المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه رااائعه للشوي

معيض بن حمدان الحارثي
28 - 11 - 2008, 22:58
أولا: تحضير اللحم وتقطيعه وتنضيفه واضافه التوابل

وكل ما نحتاجه كما نلاحظ في الصورة


http://www.up-00.com/bzfiles/SG901639.jpg




ثانيا: نقوم بإشعال النار في مكان به رمال صافية وننتظر حتى تصبح درجة حرارتها كبيرة جدا عندها نبعد الجمر من فوق الرمال ونحفر قليلا في تلك الرمال الساخنة وتسمى عندنا في بدر( الرعيص )
ثم نضع اللحم في الرعيص ونغطيه بصحن ثم ندفنه بتلك الرمال الساخنة
ونتركه حوالي نصف ساعة أو أكثر على حسب اللحم

http://www.up-00.com/bzfiles/Tvx01639.jpg


http://www.up-00.com/bzfiles/NiF01639.jpg

http://www.up-00.com/bzfiles/vcF01639.jpg


وهذه النتيجه النهائيه لطريقه الشوي المدفون
http://www.up-00.com/bzfiles/nL401639.jpg
د0 سيف الروقي
28 - 11 - 2008, 23:30
معيض

سلمت على الموضوع
حســين الحارثي
28 - 11 - 2008, 23:30
ابو حمدان

هلابك وهلا بماجبت

والله اكله مشهويه.

لاهنت على هذا الجمر واللحم الطيب :00113:
معيض بن حمدان الحارثي
29 - 11 - 2008, 11:14
هلا ومرحبا أخوي سيف أبو بندر الله يعطيكم العافيه ويسعدني مروركم ومشاركتكم

تقبلو أجمل وإرقا التحايا....
**المتميزه**
29 - 12 - 2010, 20:23
معيض بن حمدان الحارثى
http://abeermahmoud07.jeeran.com/879-waiting-AbeerMahmoud.gif
أميرة الورد
31 - 12 - 2010, 20:22
معيض بن حمدان الحارثى
http://files2.fatakat.com/2010/11/12887370731266.gif
معيض بن حمدان الحارثي
02 - 01 - 2011, 21:26
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotur.gif اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **المتميزه** http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/buttons/viewpost.gif (http://www.shuaraa-almidan.com/vb/showthread.php?p=103270#post103270)
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotul.gif
معيض بن حمدان الحارثى
http://abeermahmoud07.jeeran.com/879-waiting-AbeerMahmoud.gif

http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotbr.gif
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotbl.gif هلا وغلا يسعدني مرورك العطر
ويعطيك ألف عافيه
معيض بن حمدان الحارثي
02 - 01 - 2011, 21:27
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotur.gif اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الورد http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/buttons/viewpost.gif (http://www.shuaraa-almidan.com/vb/showthread.php?p=103337#post103337)
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotul.gif
معيض بن حمدان الحارثى
http://files2.fatakat.com/2010/11/12887370731266.gif

http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotbr.gif
http://www.shuaraa-almidan.com/vb/images/shuaraa-almidan-vb/misc/quotes/comboquotbl.gif هلا وغلا يسعدني مرورك العطر
ويعطيك ألف عافيه